Food Detective

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¿Usted presenta alguna reacción con lo que come?

La Intolerancia a los alimentos generalmente no es peligrosa para la vida; sin embargo, puede hacer que el paciente se sienta extremadamente mal. Los síntomas de la Intolerancia a los alimentos se pueden retrasar para muchas horas, o aún días, y por esta razón es a menudo difícil identificar los alimentos que causan el problema.

Food Detective identifica alimentos que originan la producción de anticuerpos IgG, los cuales pueden estar implicados en procesos tales como intolerancia alimentaria, síndrome del intestino irritable, eczema y artritis. Una vez identificados, los alimentos desencadenantes del proceso pueden ser eliminados de la dieta.
Esta prueba no identifica las alergias clásicas mediadas por IgE. La placa de reacción incorpora unos pocillos con el extracto de la proteína del alimento. Para realizar la prueba basta obtener una gota de sangre mediante un simple pinchazo en el dedo, que luego es diluida y añadida a la placa de reacción.
En pasos siguientes, el uso de los líquidos Detector y Revelador identifican la presencia de anticuerpos de los alimentos mediante la aparición de uno o más puntos azules en la placa. El alimento que ha dado positivo y que por tanto origina los anticuerpos, se encuentra referenciado en la información escrita que se adjunta con el kit.

 

pdf-logo-100025338-galleryFolleto informativo

pdf-logo-100025338-galleryProcedimiento de Prueba

pdf-logo-100025338-galleryFolleto general Food Detective

SKU: FoodDtc Categoría:

Descripción

 

¿Sospecha que algún alimento le perjudica?

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Prueba rápida para detectar intolerancia a ciertos alimentos

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¿Usted presenta alguna reacción con lo que come? La Intolerancia a los alimentos generalmente no es peligrosa para la vida; sin embargo, puede hacer que el paciente se sienta extremadamente mal. Los síntomas de la Intolerancia a los alimentos se pueden retrasar para muchas horas, o aún días, y por esta razón es a menudo difícil identificar los alimentos que causan el problema.
Food Detective identifica alimentos que originan la producción de anticuerpos IgG, los cuales pueden estar implicados en procesos tales como intolerancia alimentaria, síndrome del intestino irritable, eczema y artritis. Una vez identificados, los alimentos desencadenantes del proceso pueden ser eliminados de la dieta. Esta prueba no identifica las alergias clásicas mediadas por IgE. La placa de reacción incorpora unos pocillos con el extracto de la proteína del alimento. Para realizar la prueba basta obtener una gota de sangre mediante un simple pinchazo en el dedo, que luego es diluida y añadida a la placa de reacción. En pasos siguientes, el uso de los líquidos Detector y Revelador identifican la presencia de anticuerpos de los alimentos mediante la aparición de uno o más puntos azules en la placa. El alimento que ha dado positivo y que por tanto origina los anticuerpos, se encuentra referenciado en la información escrita que se adjunta con el kit.

Material Suministrado

con el KIT • 2 lancetas estériles de un solo uso para realizar la punción en el dedo (el color puede variar) Fabricadas por MediPurpose Pte Ltd [CE 0197]

• Tubo capilar de cristal (marcado con una banda) Fabricado por Vitrex Medical A/S, Vasekaer 6-8, 2730 Herlev, Dinamarca [CE marcado]

• Placa o bandeja de Reacción (envasada en una bolsa de aluminio). • 1 Toallita Desinfectante.
 

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